_Шоколад горький без сахара

Встречайте новинку от Шоко Руа- шоколад без сахара! Шоколад на натуральном сахарозаменителе - Мальтите! Мальтит-это продукт, который производят из крахмала картофеля и кукурузы. Мальтит имеет сладковатый вкус, который по интенсивности составляет 80-90% сахарной сладости. Гликемический индекс мальтита в 2 раза меньше, чем у сахара, поэтому мальтит рекомендуют употреблять в пищу при сахарном диабете. Мальтит не влияет на глюкозу в крови. Его используют для изготовления сладостей, которые раньше являлись не всегда доступными для диабетиков, например шоколад. Кроме этого, учитывая, что калорийность мальтита 2,1ккал/гр. его употребление диетологи рекомендуют включать в рацион во время диет и интенсивного похудения.