Фигурное изделие из белого шоколада "Дед Мороз"

Наверное, самый популярный подарок к Новому году - "Дед Мороз" из белого бельгийского шоколада. Большой (целые 150 граммов) и очень обаятельный. Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, лактоза (молоко), эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Массовые доли: общий сухой остаток какао – не менее 29,3%; сухой молочный остаток не менее – 18.1%, массовая доля молочного жира – не менее 5%. Пищевая ценность в 100 г продукта (среднее значение): белки- 4,8 г., жиры- 34,5 г., (в том числе: насыщенных жирных кислот – 20,8 г., трансизомеров ненасыщенных жирных кислот - 0,4 г.) углеводы 58,1 г. Энергетическая ценность в 100 г продукта (среднее значение): 564,0 ккал/2359 кДж. Хранить при температуре 12 -20 С и относительной влажности воздуха не более 70% Продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света Срок годности: 12 месяцев.